氢氧化钙在食品中的应用有哪些?
分类:常见问题 发布时间:2023-10-16 浏览量:162
在食品工业中,氢氧化钙可用于多种应用。它可以用作酸中和剂,用于调节食品的酸碱性,稳定食品的pH值。此外,在某些糕点制作中,氢氧化钙也可用作发酵剂,促进面团的发酵产生二氧化碳,使糕点蓬松。
下一篇:氢氧化钙的储存注意事项是什么?
新闻资讯
NEWS13933183307
分类:常见问题 发布时间:2023-10-16 浏览量:162
在食品工业中,氢氧化钙可用于多种应用。它可以用作酸中和剂,用于调节食品的酸碱性,稳定食品的pH值。此外,在某些糕点制作中,氢氧化钙也可用作发酵剂,促进面团的发酵产生二氧化碳,使糕点蓬松。